Service, qualité et transparence
Service, qualité et transparence
La boucherie SPECHT travaille de manière artisanale dans le respect des traditions bouchères et charcutières. De ce fait l’équipe expérimenté en laboratoire est à pied d’œuvre pour vous proposer ce qu’il se fait de meilleur.
Outre les pièces de viandes, la boucherie SPECHT vous prépare quotidiennement diverses spécialités bouchères telles que paupiettes, pièces à rôtir, pièces à griller, cordon bleu. De plus, l’ensemble de la charcuterie est élaborée par nos soins. Ce sont saucisses à frire, saucisses de viande, merguez, saucisses de foie, qui viennent composer la large gamme de charcuteries faites maison.
Nous vous proposons des viandes labellisées en provenance des meilleurs herbages de France. Tous nos animaux sont élevés et nourris dans le respect des règles d’hygiène et de tradition. La viande de Bœuf et de Porc nous est livrée avec le label rouge dans le respect des règles de traçabilité.
Le veau et la volaille sont soigneusement sélectionnées par votre boucher qui n’hésite pas à se rendre chez le producteur. L’Agneau de Terroir d’Alsace, une viande sélectionné dans nos bergeries.
Nous vous proposons des viandes labellisées en provenance des meilleurs herbages de France. Tous nos animaux sont élevés et nourris dans le respect des règles d’hygiène et de tradition. La viande de Bœuf et de Porc nous est livrée avec le label rouge dans le respect des règles de traçabilité.
Le veau et la volaille sont soigneusement sélectionnées par votre boucher qui n’hésite pas à se rendre chez le producteur. L’Agneau de Terroir d’Alsace, une viande sélectionné dans nos bergeries.
SEMAINE du 21 juin au 4 juillet
Chaque jour nous vous proposons un plat du jour à prendre à partir de 11h, à commander dans la matinée. Pour les livraisons à domicile ou en entreprise, merci de bien vouloir commander la veille entre 7h et 14h au 03 88 21 05 03. Pour une commande le jour même, merci de commander avant 8h. La livraison sera effectuée entre 8h et 13h.
Nous ne prenons pas de commande par mail.
Prix magasin: 7 €
Prix livraison: 8€
du 21 au 27 juin
Lundi: Cuisse de poulet, pâtes
Mardi: Boulette orientale, ratatouille
Mercredi: Cuisse de lapin chasseur, purée
Jeudi: Tomates farcies, riz
Vendredi: Filet de poisson à la Normande, pâtes
Samedi: Tripes à la mode de Caen, pommes de terre vapeurs persillées
Dimanche: Suggestion du chef
Pilote: Spaghetti, sauce carbonara
du 28 juin au 4 juillet
Lundi: Mijoté de porc, haricots poêlés, pommes de terre vapeurs
Mardi: Chill corn carne, riz
Mercredi: Jambon braisé, gratin aux 4 légumes
Jeudi: Potées lorraine garnie (saucisse à cuire, lard fumé, travers de Porc)
Vendredi: Bouchée fruits de Mer
Samedi: Quenelles de foie, pommes de terre sautées, salade verte
Dimanche: Suggestion du chef
Pilote: Piccata de volaille, macaroni
24 au 26 juin
Cordon bleu de Porc 12€/Kg – 13.50€/Kg
Assortiment de Charcuterie 16.90€/Kg – 18.65€/Kg
Filet mignon de Porc (nature) 15.90€/Kg – 17.65€/Kg
Salade Mixte (cervelas/gruyère) 7€/Pcs – 8€/Pcs
Nuggets « Maison » 14.90€/Kg – 16.65€/Kg
Les Promos de Rémi !
24 au 26 juin
Cordon bleu de Porc 12€/Kg – 13.50€/Kg
Assortiment de Charcuterie 16.90€/Kg – 18.65€/Kg
Filet mignon de Porc (nature) 15.90€/Kg – 17.65€/Kg
Salade Mixte (cervelas/gruyère) 7€/Pcs – 8€/Pcs
Nuggets « Maison » 14.90€/Kg – 16.65€/Kg
Les Promos de Rémi !
24 au 26 juin
Cordon bleu de Porc 12€/Kg – 13.50€/Kg
Assortiment de Charcuterie 16.90€/Kg – 18.65€/Kg
Filet mignon de Porc (nature) 15.90€/Kg – 17.65€/Kg
Salade Mixte (cervelas/gruyère) 7€/Pcs – 8€/Pcs
Nuggets « Maison » 14.90€/Kg – 16.65€/Kg
Les Promos de Rémi !
Traiteur sur mesure
Pour vous, nos cuisiniers réalisent les meilleurs plats afin que votre événement soit toujours un succès. Il ne vous reste plus qu’à vous occuper du service et le tour est joué ! Nous livrons sur le lieu de votre événement.
Afin que nous puissions préparer au mieux le menu de votre événement et que tout soit parfait, nous vous demandons de bien vouloir passer commande environ 1 semaine à l’avance.
Nous pouvons vous proposer des menus vraiment sur mesure, de l’apéritif au dessert, tout sera selon vos souhaits.
Traiteur sur mesure
Pour vous, nos cuisiniers réalisent les meilleurs plats afin que votre événement soit toujours un succès. Il ne vous reste plus qu’à vous occuper du service et le tour est joué ! Nous livrons sur le lieu de votre événement.
Afin que nous puissions préparer au mieux le menu de votre événement et que tout soit parfait, nous vous demandons de bien vouloir passer commande environ 1 semaine à l’avance.
Nous pouvons vous proposer des menus vraiment sur mesure, de l’apéritif au dessert, tout sera selon vos souhaits.
Traiteur sur mesure
Pour vous, nos cuisiniers réalisent les meilleurs plats afin que votre événement soit toujours un succès. Il ne vous reste plus qu’à vous occuper du service et le tour est joué ! Nous livrons sur le lieu de votre événement.
Afin que nous puissions préparer au mieux le menu de votre événement et que tout soit parfait, nous vous demandons de bien vouloir passer commande environ 1 semaine à l’avance.
Nous pouvons vous proposer des menus vraiment sur mesure, de l’apéritif au dessert, tout sera selon vos souhaits.
